Jorge
Por que escolín Chef?
Porque sabemos que cociñar non é só cuestión de técnica; é cuestión de emoción, de terra, de familia. Jorge Tomé Neira leva o legado galeguista nas súas veas e lévao á túa mesa con respecto e creatividade. Aquí non hai receitas aburridas nin escusas: só paixón e alma en cada prato. Queres que a túa experiencia gastronómica sexa inesquecible? Aquí a tes.
Onde a tradición gallega se atopa co presente
Máis que cociñar, contamos historias en cada prato. Jorge Tomé Neira cociña con alma, e o seu legado familiar fala por si só.
A súa cociña fusiona o clásico co contemporáneo. Adobos reinventados, mariscos que falan de lenda e arroces que che transportan a unha viaxe sen moverte. Cada prato serve de ponte entre xeracións, un aceno ao pasado cun ollo posto no futuro.
A fórmula
Chef privado? Si. Cátering? Por suposto. Eventos que deixan pegada? Si. Con menús vexetarianos, veganos e ecolóxicos, Jorge garante que cada experiencia sexa única, personalizada e auténtica.
Non é só un nome
É un legado que corre polas nosas veas e chega aos nosos pratos. Aquí, a tradición gallega non se garda nun libro; sérvese na túa mesa.
